Inutile precisare che l’aumento di peso deve essere dovuto in maggior parte ad un aumento di massa muscolare e non di grasso; cosa questa ottenibile con una dieta appropriata ed un allenamento con sovraccarichi che stimoli la crescita muscolare.
Il tuo bisogno primario è quindi assumere più calorie in grado di fornirti energia e sostanze nutritive, ma non ‘calorie vuote ‘ come quelle sviluppate da zuccheri, brioches, gelati confezionati, bibite dolcificate, condimenti troppo elaborati, ed altri cibi - non - cibi che riempiono lo stomaco senza apportare elementi nutritivi vitali.
Riduci quindi i sopra citati alimenti.
Per mangiare di più devi mangiare più spesso:
Distribuire l’apporto alimentare in 5-6 appuntamenti con il cibo porta una serie di vantaggi. L’apparato digerente non è sovraccaricato di lavoro e l’assorbimento ha una resa maggiore, si garantisce un apporto costante di glicidi all’organismo.
E’ fondamentale iniziare la giornata con una ricca colazione, se la colazione e’ insufficiente ci si avvicina all’esaurimento delle riserve di glicogeno epatico e muscolare.
L’abbassamento della glicemia si ripercuote sulla attività fisica e cerebrale con una conseguente diminuzione della performance.
è importante prediligere piccoli pasti ma frequenti
E’ opportuno quindi mangiare ‘qualcosa’ al mattino e al pomeriggio.
Una ottima alternativa può consistere nell’effettuare tre buoni pasti completi ed integrarli con bevande sostitutive pasto come degli integratori alimentari.
Ribadendo il concetto che una persona che voglia aumentare di peso debba assumere più calorie, non poche volte ci si scontra con uno scarso appetito, e un rifiuto ad alimenti dall’elevato potere nutritivo (si preferisce solitamente una dolcetto ad un panino con il formaggio).
A pranzo e cena e’ consigliabile mangiare sia un primo (pasta, riso, ecc) che un secondo.
Importante non superare a PASTO i 150-200 gr di carne (secondo il tipo); considera tra l’altro che più di 30-40 gr di proteine a pasto il tuo organismo non riesce ad assimilare; inutile e dannoso quindi mangiarne di più.
L’intenso allenamento causa nel proprio organismo la distruzione di cellule muscolari, favorendone però, per super compensazione, la loro riproduzione. E’ opportuno quindi mangiare un quantitativo proteico proporzionale alla attività fisica svolta.
Consigliabile consumare la frutta lontano dai pasti principali.
Sostituisci bevande dolcificate, tipo coca cola, con succhi di frutta.
· Importante bere il quantitativo di liquidi consigliato (1 ml di acqua per ogni caloria; 1 litro d’acqua ogni 1000 cal).
Consigliabile consumare anche insalate verdi perché aiutano la digestione e favoriscono la peristalsi.
Considera che questa non e’, e non vuole essere, una dieta con calcolo calorico e grammi di carboidrati, proteine e lipidi , che devi seguire per un determinato periodo, ma e’ una LINEA di guida ALIMENTARE, (dalla quale puoi discostarti), che ti da le basi di una corretta alimentazione.
L'alimentazione è fondamentale per poter aumentare di peso e soprattutto di massa muscolare, e per questo è importante che tu non abbia mai quella sgradevole sensazione di fame, in quel preciso istante il tuo corpo ti sta chiedendo nutrienti e tu stai già distruggendo tessuto muscolare!
Scritto da Davide Cavalieri D'Oro il 06.04.2007 | Permalink
